Кәсіби қытайлық Нисин жеткізушісі ретінде BindPro® көптеген жылдар бойы Нисинді жеткізеді. Нисин - көптеген елдерде кеңінен қолданылатын тиімді консерванттар. Табиғи биологиялық консервант ретінде Нисин тамақ, косметика, медицина және денсаулық сақтау өнімдерінде кеңінен қолданылады.
Сыртқы түрі |
Аздап қоңырдан ақ түсті ұнтақ |
Потенциал |
â¥900IU/мг |
Кептіру кезіндегі жоғалту |
â¤3,0% |
Натрий хлориді |
¥50% |
Қорғасын |
â¤1,0 мг/кг |
Жалпы сандар |
ï¼10 КҚБ/г |
Coli тобы |
ï¼3,0 MPN/г |
ішек таяқшасы |
ï¼3,0 MPN/г |
Сальмонелла |
Анықталмайды |
НисинЕтті, сүтті, жеңіл тағамдарды, сусындарды, консервілерді және т.б. сақтауда қауіпсіз және тиімді.
Грам-позитивті бұзылуды және патогенді бактерияларды тиімді тежейді, әсіресе Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Clostridium botulinum сияқты ыстыққа төзімді спора түзетін бактерияларға қарсы тиімді.
Термиялық өңдеу температурасын және/немесе уақытын азайтады және қоректік заттардың жоғалуын азайтады
Азық-түлік сапасын, қауіпсіздігін және сақтау мерзімін жақсартады
Төмен доза деңгейіне байланысты үнемді
Табиғи микрофлораға, оның ішінде адам ағзасындағы пробиотиктерге әсер етпейді
Қаптама:
500 г/сөмке, қорапқа 10 кг
Сақтау орны:
Көлеңкеде, жабық және құрғақ жерде 22ºC температурада сақтаңыз
Нисинді улы, зиянды және коррозиялық заттармен бірге сақтауға болмайды. Тікелей күн сәулесінен қорғаңыз.
Жарамдылық мерзімі:
Бастапқы ашылмаған қаптамада шығарылған күннен бастап 24 ай