Біз Crocus Expo, 3 павильон, 18 қыркүйек, Мәскеу, Ресей, 29 қыркүйек пен 2 қазанда біз AgroProdmash-қа қатысамыз.
Біз Азық-түлік ингредиентіне 2025 бангкок, Таиланд, Таиланд 17-19 тамыз аралығында және №4 стендке қатысамыз.
Ферменттер - бұл сапаны, дәмді және тамақтануды жақсарту үшін тұрақты және тиімді шешімдерді ұсынатын тамақ өнімдерін қайта өңдеуден өткен табиғи катализаторлар. Биохимиялық инновацияларды қолдану кезінде ондаған жылжықсымен біз тамақ өнеркәсібінің әр түрлі қажеттіліктеріне бейімделген ферментатикалық өнімдерді ұсынамыз.
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. Shanked Fina-да «Қытайдың 2025» ингредиенттері Шанхайда инновациялық инновациялық ингредиенттер өнімдерін ұсынады. Функционалды шикізаттан табиғи сығындыларға дейін біздің шешімдеріміз денсаулық пен тұрақтылықты көрсетеді. Іс-шара салалық тенденциялар мен ынтымақтастықтың мүмкіндіктері мен мүмкіндіктері туралы, жоғары сапалы өнімдер мен қызметтерді көрсету міндеттемесін одан әрі нығайтады.
Halal-сертификатталған TG ферменті түрік донері Кебаб түрлендіретінін зерттеңіз: ет тұрақтылығын, ылғалдың сақталуын және өсімдіктерге негізделген инновацияларды жақсарту кезінде ғасырлардағы хош иістерді сақтау. Османлы дәстүрінің және заманауи тамақ өнімдерінің әлемдік аспаздық табыстарын анықтаңыз.
«Ет желімі» деп аталатын Трансглутаминаза (TG Furnme), бұл құрылымды жақсарту, қалдықтарды азайту және шығармашылық қабілеттерін арттыру үшін кеңінен қолданылатын әмбебап фермент. Ол FDA және EFSA сияқты реттеуші органдар қауіпсіз деп танылған кезде, оның денсаулығына байланысты кейбір алаңдаушылық тудырды. Бұл мақалада транслятаминазаның қолданылуы, артықшылықтары мен қауіпсіздігі, сіз тамақ өндірушісі немесе қызығушылықсыз тұтынушы болсаңыз да, бұл нұсқаулық қазіргі тамақ өндірісіндегі трансглютаминазаның рөлі туралы құнды түсініктер береді.
