Трансглютаминаза
  • ТрансглютаминазаТрансглютаминаза
  • ТрансглютаминазаТрансглютаминаза
  • ТрансглютаминазаТрансглютаминаза
  • ТрансглютаминазаТрансглютаминаза

Трансглютаминаза

BindPro® - бұл Қытайдағы кәсіби трансглютаминаза өндірушісі және Қытайдағы трансглютаминаза жеткізушілері. Біз көп жылдар бойы жоғары сапалы BindPro® Transglutaminase шығарамыз. Бізде ұнтақ TG және сұйық TG бар. Біздің TG ет, теңіз өнімдері, сүт, вегетариандық және наубайхана өнеркәсібінде қолданылуы мүмкін.

Сұрау жіберу

Өнім Сипаттамасы

BindProТрансглютаминаза (TG) адам ағзасында, дамыған жануарларда, өсімдіктерде және микроорганизмдерде кеңінен таралған фермент. BindPro

 

ТГ катализдейтін реакция


BindPro


BindPro




BindPro



Ет



Эмульсияланған ет өнімдері

(шұжық, ветчина, хот-дог, фрикадель)





Қайта құрылымдалған ет өнімдері

(қайта құрылымдалған бекон, реформаланған тауық еті, дөнер кебаб)





Балық


Мұздатылған Сурими және Сурими негізіндегі өнімдер

(мұздатылған сурими, балық шары, балық торты)





Қайта құрылымдалған балық өнімдері

(қайта құрылымдалған лосось, қайта құрылымдалған тунец, қайта құрылымдалған балық)





Сүт


Йогурт

(қойылған йогурт, араластырылған йогурт, вегетариандық йогурт)





Ірімшік

(сүзбе, сүзбе, кварк ірімшігі, моцарелла)





Балмұздақ




Вегетариандық өнімдер


Эмульсияланған вегетариандық өнімдер

(вегетариандық шұжықтар, вегетариандық шарлар, вегетариандық балық торты)





Тофу

(жібек тофу, чиба тофу)





Наубайхана


Нан





BindPro

Элементтер

Стандартты мәндер

Әдіс/ескертпелер

Трансглютаминаза белсенділігі

Сіздің қажеттіліктеріңізге қарай 60-5000u/г

Гидроксамат әдісі

Кептіру кезіндегі жоғалту

10% артық емес

105 2 сағ

Мышьяк

2 бет/мин артық емес

GB/T 5009.11

Қорғасын

3 бет/мин артық емес

GB 5009.12

Аэробты бактериялардың саны

50 000 санау/г артық емес

GB4789.2

Колиформды бактериялар

30 санау/г артық емес

GB4789.3

E.coli

Теріс 25 г

GB/T 4789,38

Сальмонелла

Теріс 25 г

GB 4789.4


BindPro

Қаптама:

1 кг/қап, бір картонға 10 немесе 20 кг


Сақтау орны:

Салқын (салқындату немесе мұздату - ең жақсы) және құрғақ күйде, тікелей күн сәулесінен алыс және ауа әсеріне жол бермеңіз. Ашылғаннан кейін өнімді дереу пайдалану керек немесе қайта жабу және мұздату керек.


Жарамдылық мерзімі:

Бастапқы ашылмаған қаптамада шығарылған күннен бастап 12 ай



Hot Tags: Трансглютаминаза, өндірушілер, жеткізушілер, көтерме, сатып алу, зауыт, тапсырыс бойынша, Қытай, Қытайда жасалған, арзан, жеңілдік

Қатысты санат

Сұрау жіберу

Сұрауыңызды төмендегі формада қалдырыңыз. Біз сізге 24 сағат ішінде жауап береміз.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept