Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. Shanked Fina-да «Қытайдың 2025» ингредиенттері Шанхайда инновациялық инновациялық ингредиенттер өнімдерін ұсынады. Функционалды шикізаттан табиғи сығындыларға дейін біздің шешімдеріміз денсаулық пен тұрақтылықты көрсетеді. Іс-шара салалық тенденциялар мен ынтымақтастықтың мүмкіндіктері мен мүмкіндіктері туралы, жоғары сапалы өнімдер мен қызметтерді көрсету міндеттемесін одан әрі нығайтады.
Halal-сертификатталған TG ферменті түрік донері Кебаб түрлендіретінін зерттеңіз: ет тұрақтылығын, ылғалдың сақталуын және өсімдіктерге негізделген инновацияларды жақсарту кезінде ғасырлардағы хош иістерді сақтау. Османлы дәстүрінің және заманауи тамақ өнімдерінің әлемдік аспаздық табыстарын анықтаңыз.
«Ет желімі» деп аталатын Трансглутаминаза (TG Furnme), бұл құрылымды жақсарту, қалдықтарды азайту және шығармашылық қабілеттерін арттыру үшін кеңінен қолданылатын әмбебап фермент. Ол FDA және EFSA сияқты реттеуші органдар қауіпсіз деп танылған кезде, оның денсаулығына байланысты кейбір алаңдаушылық тудырды. Бұл мақалада транслятаминазаның қолданылуы, артықшылықтары мен қауіпсіздігі, сіз тамақ өндірушісі немесе қызығушылықсыз тұтынушы болсаңыз да, бұл нұсқаулық қазіргі тамақ өндірісіндегі трансглютаминазаның рөлі туралы құнды түсініктер береді.
Конжак сағыз - бұл азық-түлік және фармацевтика салаларында кеңінен қолданылатын өсімдіктерден алынған табиғи ска. Суда еритін целлюлоза ретінде, Конжак сағызы тек керемет гель, қалыңдататын, эмульсия және басқа да қасиеттерге ие, сонымен қатар ішектің денсаулығы мен бақылау салмағын арттыруға көмектеседі.
Жақында «Трансглютаминаза» деп аталатын тағамдық қоспа көпшіліктің назарын аударды. Трансглютаминазаны фарш өнімдерінің дәмі мен сапасын жақсарту үшін ет желімі ретінде қолдануға болатыны хабарланады.
Табиғи тағамдық қоспаның жаңа түрі ретінде Konjac Gum соңғы жылдары нарықта көбірек назар аудара бастады. Ол тек бай тағамдық құндылыққа ие емес, сонымен қатар адамның зат алмасуын және денсаулық деңгейін реттеуге көмектеседі. Осы сиқырлы тағамдық қоспаны бірге білейік!
