Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd., Қытайдың 2025 жылғы тамақ ингредиенттеріне, Шанхай, Қытай, 17-19 наурыз аралығында өтті. 61P31 кабинасында біздің команда инновациялық инновациялық ингредиенттер мен шешімдердің соңғы түрлерін бөлісуге, әлеуетті ынтымақтастықты талқылауға қол жетімді болады.
Конжак сағыз - бұл азық-түлік және фармацевтика салаларында кеңінен қолданылатын өсімдіктерден алынған табиғи ска. Суда еритін целлюлоза ретінде, Конжак сағызы тек керемет гель, қалыңдататын, эмульсия және басқа да қасиеттерге ие, сонымен қатар ішектің денсаулығы мен бақылау салмағын арттыруға көмектеседі.
Жақында «Трансглютаминаза» деп аталатын тағамдық қоспа көпшіліктің назарын аударды. Трансглютаминазаны фарш өнімдерінің дәмі мен сапасын жақсарту үшін ет желімі ретінде қолдануға болатыны хабарланады.
Табиғи тағамдық қоспаның жаңа түрі ретінде Konjac Gum соңғы жылдары нарықта көбірек назар аудара бастады. Ол тек бай тағамдық құндылыққа ие емес, сонымен қатар адамның зат алмасуын және денсаулық деңгейін реттеуге көмектеседі. Осы сиқырлы тағамдық қоспаны бірге білейік!
Жақында Натамицин (табиғи ашытқы сығындысы) кеңінен талқыланатын тақырыпқа айналғаны хабарланды. Натамицин – сүт өнімдерінде, ет өнімдерінде, нан және басқа да тағамдарда тағамның сақтау мерзімін ұзарту және оның балғындығы мен сапасын сақтау үшін кеңінен қолданылатын тиімді, қауіпсіз және табиғи тағамдық консервант.
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. 4-6 қыркүйек аралығында Джакартада (Индонезия) азық-түлік ингредиенттері Азия 2024 көрмесіне қатысады.
